Våra cateringmenyer

Hos oss kan du beställa din catering. Antingen sätter vi ihop en meny utifrån era önskemål eller så väljer du från våra färdiga förslag:

 

CATERING BUFFÉ

Tapasplock 
– Två sorters chark (vi skär alltid vår chark på plats i butiken)
– En sorts ost
– Fetaoströra
– Rostade inlagda grönsaker med sardell och örter eller tomat- och mozzarellasallad
– Våra egna inlagda oliver
– Surdegsbaguette och grissini

135 kr/person
(Se denna buffé som ett småplock/mingel. Vill ni ha den som full måltid kompletterar vi gärna med tex en pajslice, ytterligare en sorts ost och/eller en matigare sallad – pris på förfrågan, men ca 165-185 kr totalt)

 

Butikens favorit 
– Ert val av antingen inkokt lax eller dubbelmarinerad fläskfilé
– Örtagårdssås
– Potatissallad som vi givetvis gör själva
– Pajslice med smakrik ost och säsongens grönt
– Generös grönsallad
– 2 sorters ost och smör
– Surdegsbaguette och knäcke

179 kr/person (189kr om ni önskar både fläskfilé och lax)

 

Asiatiska smaker
– Yakitorispett av kyckling
– Tzayspett med färsk koriander (vegetariska)
– Nudelsallad med asiatisk dressing
– Gröna blad med syrliga groddar
– Sataysås med krispiga grönsaker till
– Sean Connorydressing (aioli smaksatt med chili, ingefära och sesam)
– Surdegsbaguette och smör

189 kr/person

 

Missa inte våra desserter – slutet gott, allting gott!

Vi tar emot beställningar för minst 10 personer, och senast en vecka innan behöver vi veta exakt hur många ni blir. Vi ordnar gärna med utkörning mot avgift.

 

CATERING ”KOCK PÅ PLATS”

Är ni 60 personer eller fler kan vi även arrangera ett upplägg där vi lagar maten på plats hos er. Detta kan tex vara en grillbuffé eller trerätters. Offert på förfrågan – tveka inte att maila oss så återkommer vi med förslag! marja@adelsobutik.se

 

CATERING SÖTT

Chokladpannacotta med bär – 65 kr/person

Pavlova (maräng- och mandelbotten) med lemoncurd och hallon – 375 kr/tårta

Födelsedagstårta – enligt era önskemål – 60 kr/bit (10 eller 12 bitar/tårta)

tarta

CATERING MATPAJ

Spenat, sparris och feta

Quiche Lorraine (ost- och skinkpaj)

Västerbottenpaj med romsås

Alla pajer görs med kärlek och Adelsö ägg och kommer med en krispig grönsallad vid sidan.

195:- per paj. Räcker till 4-6 personer beroende på hungernivå och tillbehör. 

 

SMÖRGÅSTÅRTA

85:- per bit

10 eller 15 bitars

Rostbiff/Remoulade/Lök

Skinka/Leverpastej/Krasse

Lax/Ägg/Räkor

Betor/Chevre/Feta

smargastarta

 

TILL ADELSÖ BRYGGERIS ÖLPROVNINGAR (endast beställning i samband med ölprovning, bokas via Adelsö Bryggeri)

Pita med timjan- och citronkryddad fläskkarré och kummin-surkålsslaw – 75kr/pers

Pajslice med mjukstekt lök, sardeller och svarta oliver 55kr/pers

pajslice

 

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *